การชงกาแฟดริปก็เหมือนความรัก

หากจะเทียบการชงกาแฟดริปเป็นความรักละก็ น่าจะผ่านร้อนผ่านหนาวมาพร้อมเหมาะสม ด้วยกรรมวิธีต่างๆ กว่าจะเป็นกาแฟให้พวกเราได้รับประทานกัน เหมือนกันกับความรักของวัยรุ่น หวานใจกันมานาน ตั้งแต่เริ่มรักกัน เบาๆบมด้วยเหตุว่า ให้ความรักออกมาได้งามอย่างที่ดวงใจอยากนั้นก็จำต้องรอเวลา ให้ความรักถึงเวลาที่งอม อย่างกับการชงกาแฟดริป ก็จะต้องรอเวลา รวมทั้งเบาๆ ทำทุกขั้นตอนอย่างใส่ใจ โดยยิ่งไปกว่านั้นอัตราส่วนกับจำนวนกาแฟต่อน้ำนั้นควรเป็นจำนวนกาแฟที่ใช้กับจำนวนน้ำที่ใช้สำหรับในการดริปนั้นต้องเป็นอย่างแรกที่จะใช้ระบุรสของกาแฟ ถ้าเกิดใช้จำนวนน้ำมากมายไป กาแฟก็จะจางแต่ว่าถ้าเกิดใช้จำนวนน้ำน้อยไป กาแฟก็จะเข้มข้น อย่างกับพวกเราพบพวกเราถูกโฉลกหรือผู้ที่ใช้ส่วนตัวสำหรับเรา หากพวกเราโจมตีมากมายไปก็บางทีอาจจะทำอีกข้างนั้น […]

Full Details